Édes vasárnap
-
Ha nem szeretnél megfőni, süss gofrit!
Kevés kellemesebb élmény létezik szülőként, mint amikor a gyermekünk követi a példánkat, és kreatívan nekikezd valamilyen általa kedvelt feladatnak. Ilyen…
-
Hogyan tároljuk biztonságosan az élelmiszereinket a nyári hőségben?
A magas hőmérséklet kedvez a mikroorganizmusok szaporodásának, ezért néhány egyszerű szabály betartásával jelentősen csökkenthetjük az élelmiszer-eredetű megbetegedések kockázatát – ebben…
-
Meggyes lepény gyorsan, egyszerűen
Érik a meggy, és szerencsére idén nagyon jó a termés, úgyhogy bátran készíthetünk belőle levest, sütemény, sőt, még meggyszószt is.…
-
Górcső alá kerülnek kedvenc nyári ételeink
Június 22-én kezdetét veszi a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, melyet dr. Nemes Imre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elnöke, országos főállatorvos…
-
Mit tud az A2 tej és kinek ajánlott a fogyasztása?
Egyre több üzlet polcain jelennek meg az „A2” jelöléssel ellátott tejtermékek. A csomagolások és reklámüzenetek alapján sok fogyasztóban alakulhat ki…
-
A nem megfelelően kezelt élelmiszerek is okozhatnak megbetegedéseket – Tippek a megelőzésért! (VIDEÓ)
A hétvégén ünnepelték az Élelmiszerbiztonsági Világnapot, ennek alkalmából a Nébih összegyűjtött számos hasznos tanácsot, amellyel megelőzhetőek a nem megfelelően kezelt…
-
Mákos muffin eperlekvárral, csokikrémmel
Most, hogy az eperszezon lassan véget ér, és már mindenkinek ott lapul a kamrájában egy pár üveg lekvár, csak ürügy…
-
A nyár íze – bodzaszörp fillérekből házilag
A nyár és a gyermekkor leghangulatosabb ízvilága számomra a bodzához köthető. Szörpöt inni nem csupán élvezet, valódi életérzés, de a…
-
Vendégváró sós sütemény ötletek Pünkösdre
Pünkösd ünnepéhez kapcsolódóan hoztunk néhány egyszerű vendégváró receptet, ami nagyon gyorsan összedobható, agapéhoz vagy egy családi összejövetelhez is tökéletes választás.…
-
Pogácsa és medvehagyma-krémleves – használjuk ki a szezon végét!
Akár szeretjük, akár nem, a medvehagyma nagyon sok vitamint tartalmaz, ezért érdemes kihasználni a szezon utolsó pillanatait. Akár levesnek, akár…