Raj-Czefernek Léna
- Családháló
Pillanatok alatt összedobható ribizlis-mascarponés torta
Ki gondolná, hogy a maradékmentés ilyen finom lehet? Ez a ribizlis-mascarponés álom úgy született, hogy vettem egy doboz sajtkrémet, ami…
- Családháló
A tökéletes strandpalacsinta otthon is elkészíthető
Korábban sosem fordult meg a fejemben, hogy tejmentes palacsintát készítsek, és őszintén megvallva, azt sem sejtettem, hogy az igazi strandpalacsintát…
- Családháló
Putnoki rétes – egy elfeledett recept dédnagymama konyhájából
Az alábbi recept a mi családi örökségünk. Soha sehol nem hallottam még róla, pedig nem olyan bonyolult elkészíteni, és a…
- Családháló
Máglyarakás – a tökéletes maradékmentő
Azt hiszem, nem vagyok egyedül a máglyarakás iránti rajongásommal. Ám eddig sosem mertem nekiállni, mert a sok réteg azt sugallta…
- Családháló
Kalács, medvehagymás pogácsa, sajtos rúd – bevált tavaszi receptek Húsvétra
Mindenkinek megvannak a jól bevált receptjei, amelyek nélkül nem múlik el családi ünnep. Nálunk sincs ez másként, de a pofonegyszerűen…
- Családháló
Túrógombóc pofonegyszerűen
Van a családunkban egy szabály, hogy nagyböjtben nem készítünk itthon édességet, de a túrógombóc ez alól kivételt képez. Nálunk ugyanis…
- Családháló
Süssük meg a nagyi csörögéjét a farsangi szezon végén ezzel az egyszerű recepttel!
Anno minden évben hozott nekünk a nagymamám forgácsfánkot – vagy ahogy mások nevezik, csörögét – a farsangi szezonban, volt, hogy többször…
- Családháló
Omlós, gluténmentes cseresznyés pite, amiben alig van cukor
Szinte alig tudtam lefotózni, olyan gyorsan fogyott el ez az omlós és édes sütemény, amelynek egyszerre több diétás feltételnek is…
- Családháló
Körtés muffin mandulával öt perc alatt
A hőmérő higanyszálán még nem látszik, de lassan itt az ősz, és vele együtt már dübörög a körteszezon. Ez a…
- Családháló
Nem kell megijedni a hajtogatástól! Tejfölös pogácsa egyszerűen
Sokéves adósságomnak tettem eleget, amikor végre rászántam magam a pogácsakészítésre. Ezt a sós finomságot ugyanis az egész család szereti, csak…