gasztronómia
- (H)arctér
Hargita megye lesz Európa Gasztronómiai Régiója 2027-ben
2027-ben Hargita megye viseli majd az Európa Gasztronómiai Régiója címet a Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) döntése…
- Szabadidő
„Szórványok szórványában” – A Kárpát-medencei magyar kultúrát és gasztronómiát mutatja be a 15. Hungarikum Napok Nagyszebenben
A Kárpát-medencei magyar kultúrát és gasztronómiát mutatja be a július 4-7. között tartandó 15. Hungarikum Napok Nagyszebenben: a szórványbeli rendezvényre…
- Kultúra
Szentföldi gasztronómia Krisztus korában, melyről csak keveset említ a Biblia
Mit jelent a tejjel és mézzel folyó Kánaán? Mi az a manna? Ezekre a kérdésekre ad választ Fráter Erzsébet, a…
- Vélemény
Csillagos lett a magyar gasztroégbolt
A Michelin térképére már jópár évvel ezelőtt felkerült Budapest, az első áttörés azonban 2010-ben történt, amikor a Costes megkapta Magyarország…
- (H)arctér
Már látogatható a Mesterségek Ünnepe és a Magyar Ízek Utcája
Várja az érdeklődőket a Mesterségek Ünnepe a budai Várban és a Magyar Ízek Utcája a Budai alsó rakpart Várkert Bazár…
- Családháló
Wichmann Anna: Le kell porolni a régi recepteket!
Mi, magyarok nem könnyen változtatunk étkezési szokásainkon, de szerencsére nem reménytelen a helyzet – véli Wichmann Anna, Annuskám, akivel nemrég…
- Kultúra
Elindult az asztalfoglalás az Étterem Hétre
A márciusi eseményhez az egész ország területéről 110 étterem csatlakozott, melyek 3 fogásos menüsort kínálnak. Az árak a korábbiakhoz képest…
- Vélemény
Folytatódik a gasztroforradalom Magyarországon
Amikor a legutóbbi kalauzt készítették 2019-ben, még békeidők voltak, híre sem volt a koronavírus-járványnak. A legnagyobb szenzációt az jelentette, hogy…
- Szabadidő
Allergiát válthat ki a tücsökevés
A tücsökalapú fogásokban 20 olyan proteint azonosítottak, amely egyes embereknél súlyos allergiás reakciót okozhat – írták a kutatók a Food…
- Vélemény
Hamarosan férgeket, kukacokat is vásárolhatunk a fejlett nyugat élelmiszeráruházaiban
Sajnos eddig mindenféle EU-s jogszabályok megakadályozták, hogy a fent említett falatok az üzletek polcaira kerüljenek, de ennek hamarosan vége. Az…
- 1
- 2