A biztonság kedvéért száműzik a menzákról a diós tésztát, a szezámmagos bundát és mindent, ami földimogyorós

A jövőben nem lehet földimogyoróból, diófélékből, szezámmagból készült ételeket adni a gyerekeknek a közétkeztetésben a felsorolt összetevők lehetséges allergén hatása miatt. Szigorodnak az üdítőitalokra vonatkozó előírások is.

Idemásoljuk a vonatkozó rendeletmódosítást, amely a kihirdetését követő 90. napon lép hatályba, vagyis 2025. február 9-én.

A 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 14. § (1) bekezdés c) pontja helyébe a következő rendelkezés lép:
(Közétkeztetésben a következő élelmiszereket nem lehet felhasználni:)

• „23%-nál magasabb zsírtartalmú húskészítményt 1–3 éves korcsoport étkeztetése esetén,”
• „cukrokat vagy édesítőszereket tartalmazó üdítőitalt, szörpöt,
• a Magyar Élelmiszerkönyv 11. mellékletében foglaltaknak megfelelő gyümölcslén kívül más gyümölcsitalt.”

A 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 14. § (1) bekezdése a következő l) ponttal egészül ki:
(Közétkeztetésben a következő élelmiszereket nem lehet felhasználni:)

• az 1169/2011/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet II. Mellékletében felsorolt allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek közül a földimogyorót, a dióféléket, a szezámmagot és a belőlük készült termékeket.”

A Belügyminisztérium rendeletét, amely hétfőn jelent meg a Magyar Közlönyben „a tanuló ifjúság üdülésének és táborozásának egészségügyi feltételeiről szóló miniszteri rendeletben meghatározott táborozásra nem kell alkalmazni”.

A Magyar Közlönyben megjelent az a rendeletmódosítás, mely szerint a közétkeztetésben „a földimogyorót, a dióféléket, a szezámmagot és a belőlük készült termékeket” nem lehet felhasználni. Nagyon köszönjük minden allergiás gyermek és persze aggódó szülő nevében!!! Ez, reményeink szerint nagy változást fog hozni a bölcsis, ovis, iskolás mindennapokban…

– üdvözölte a döntést közösség oldalán közzétett bejegyzésében az AllerGéniusz Egyesület.

2022 januárjában Újpesten mogyoróallergia miatt meghalt egy hétéves kisfiú egy iskolai zsúr után. Az eset után számos helyen döntöttek az Epipen injekció beszerzése mellett, amely beadása a súlyos – nemcsak étel, de rovarcsípés által kiváltott – allergiás rohamok esetén azonnali beavatkozásként segíthet, életet menthet.

Megnyugtatóbb, hogy a rendeletmódosítás hatályba lépése után eltűnnek a menzákról a felsorolt allergén hatású ételek. A diós tészta és a többi a legtöbb családban megmaradhat otthoni csemegének.

Címlapkép: illusztráció. Forrás: freepik