transzzsírsav

Nagyságrendekkel kevesebb egészségtelen élelmiszert forgalmaznak a boltok

Tájékoztatásuk szerint a növényi olajok hidrogénezése során keletkező ipari transzzsírsavak (TFA) mennyiségének csökkentését előíró rendelet érzékelhető eredményekkel járt. Az Emberi…