Szó szerint még a kerítés is kolbászból lehet Sajóvámoson!
Izgalmas Guinness rekordkísérletre készülnek Sajóvámoson. A X. Vámos-Toros Nap télűző kulturális és gasztonómiai fesztivál keretein belül a 14 tagú csapat megkísérli visszaszerezni „leghosszabb kolbászt töltők” hazai és világcímet.
Február harmadikán, az egésznapos rendezvényen főszerepet kap a gasztronómiai, amely a falusi disznótorok hagyományait, rítusait, tradicionális ételeinek az elkészítését eleveníti fel. A fesztiválra kilátogatók megkóstolhatják a régmúlt idők ételeit, és részt vehetnek a kulturális rendezvényeken.
Mára már az egész települést megmozgató, közösségünk életében az egyik legfontosabb eseménnyé nőtte ki magát a fesztiválunk
– fogalmazott Váradi Lajos polgármester a fesztivál főszervezője. Hozzátette, emellett tervben van az is, hogy Sajóvámos visszahódítja a „leghosszabb kolbászt töltők” hazai és világcímét Győrvártól.
Pálinka, pogácsasütő és disznótoros ételek versenyén mérhetik össze tudásukat a jelentkezők. A vendégek megkóstolhatják a disznótorok elengedhetetlen desszertjét, a tradicionális szilvalekváros hájas süteményt – foglalta össze a nap eseményeit Szólya Zsuzsanna a fesztivál kulturális vezetője.
A Rekord kolbásztöltő csapat 14 tagjára hárul a feladat, hogy megtöltsön több mint 3500 m hosszú kolbászt, amellyel új Guinness rekordot állítunk vissza. Beszereztünk minden minőségi alapanyagot, amely biztosítja a hagyományosan finom sajóvámosi kézműves kolbász megszokott kiváló minőségét. A kolbász töltéséhez, mintegy három tonna fűszeres alapanyagot használunk fel, amely péntekre a csapat rendelkezésére áll. A sikerhez szükség van csapatunk ügyességére, kitartására, és a vámosiak szurkolására
– mondta Farkas Gyula, a a Rekord kolbásztöltő csapat kapitánya.
A címlapképen Farkas Gyula, Váradi Lajos és Szólya Zsuzsanna, X.Vámos-Toros Nap szervezői.
