Azonnali hatállyal felfüggesztették egy Pest megyei sütőüzem működését súlyos élelmiszer-biztonsági problémák miatt.
Nemzeti Élelmiszerlánc- biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatása szerint a helyszínen megállapították az ellenőrök, hogy nem vezet semmiféle nyomon követési dokumentációt a vállalkozás. Mintegy 395 kilogramm kenyeret, ömlesztett árut, illetve 1800 darab finompékárut kivontak a forgalomból.
Piszkos, rendezetlen körülmények között folyt a termelés, a higiéniai körülmények nem voltak megfelelőek a helyiségekben. A gépek takarítatlanok, erősen szennyezettek, rozsdásak voltak.
Rozsdás edények a bezárt pékségben. Forrás: Nébih
A dolgozók munkaruhája sem volt megfelelő, szennyezett munkaruhában, illetve utcai ruhában végezték feladatukat, a mosó-és tisztítószereket elkülönítetlenül tárolták az adalékanyag-raktárban.
hirdetésA budapesti székhelyű cégről bővebb információ a Nébih jogsértéseket tartalmazó listáján található, ITT.
(MTI, Nébih)
