Mi, magyarok nem könnyen változtatunk étkezési szokásainkon, de szerencsére nem reménytelen a helyzet – véli Wichmann Anna, Annuskám, akivel nemrég megjelent szakácskönyve kapcsán beszélgettünk a hazai gasztrokultúra változásairól és arról, hogyan tudunk egészségesebb fogásokat csempészni családunk válogatósabb tagjainak tányérjába is. Jó hír, hogy ugyan a döntést nekünk kell meghozni, de aztán már visz magával a … Bővebben: Wichmann Anna: Le kell porolni a régi recepteket!